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L'area di business di Del Grosso Mariaconcetta è il macrosettore Prima trasformazione, settore Lavorazione di cereali e altre granaglie. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.61.40: Altre lavorazioni di semi e granaglie.
Del Grosso Mariaconcetta è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).