Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione di pasticceria fresca, dolciumi e prodotti dolciari in genere anche di conservazione, la produzione di gelateria; - il commercio e la vendita dei prodotti suddetti, sia all'ingrosso che al dettaglio; - la commercializzazione e la produzione artigianale di prodotti da forno sia dolci che salati, di prodotti di panificazione, pane, pizze, focacce, pasta fresca, dolci, biscotti, taralli, ogni genere alimentare e prodotti derivati dalla farina sul territorio nazionale ed internazionale, sia al dettaglio che all'ingrosso; - l'attivita' di produzione e conservazione di ogni tipo di prodotto alimentare derivante dalla lavorazione della farina; - l'attivita' di pasticceria, bar, gelateria; - il commercio al dettaglio di prodotti alimentari e precisamente prodotti alimentari freschi, comunque conservati e surgelati, compresi il pane, il latte, i derivati e le bevande anche alcoliche; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande analcoliche, alcoliche e superalcoliche, latte e derivati, rosticceria, pasticceria, pizzetteria, gelateria, yogurteria, cornetteria, graffetteria, ristorante, pizzeria, pub; - l'organizzazione di servizi di catering (fornitura di prodotti alimentari lavorati e non lavorati), di rinfreschi, buffet e ricevimenti. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo necessarie o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale. Essa potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attivita' prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio (con esclusione delle attivita' di cui al d. Lgs. N. 58 del 1998, disciplinante le societa' di intermediazione mobiliare), nonche' compiere operazioni finanziarie, unicamente al fine di realizzare l'oggetto sociale. La societa' dovra' operare nel rispetto della normativa in tema di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini, albi professionali, etc. , con esclusione tassativa, quindi, delle attivita' per legge riservate. Per il conseguimento del suo oggetto, la societa' potra' avvalersi di tutte le agevolazioni previste dalle leggi vigenti e future, nazionali, regionali e comunitarie.
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