Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' di ristorazione, con somministrazione di alimenti e bevande alcooliche ed analcooliche; la gestione di pubblici esercizi in genere ed in particolare l'esercizio diretto ovvero indiretto mediante delegati o procuratori di fiducia di bar, gelaterie, pasticcerie, trattorie, tavole calde, paninoteche, birrerie, ristoranti, pub e pizzerie, l'attivita' di catering. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare fideiussioni e garanzie reali o personali, anche a favore di terzi, e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente,nel rispetto delle inderogabili norme di legge.
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