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Demita Pasquale opera nel settore Dettaglio, specializzandosi in Altro dettaglio specializzato alimentare. Secondo la classificazione ATECO, il codice 47.22.00 indica: Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Demita Pasquale rientra nella categoria "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).