Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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* l'esercizio dell'attivita' di bar e somministrazione di alimenti e bevande; * la gestione di alberghi, ristoranti, pizzerie, pasticcerie,gelaterie,tavole calde, gastronomie, pub, nonche' degli annessi laboratori per la lavorazione dei prodotti da banco e per la relativa conservazione; *la gestione di locali per la ristorazione collettiva ed esercizi pubblici in genere; * la produzione di pasti in stabilimenti tecnicamente organizzati per la ristorazione collettiva pubblica e privata e "catering" in genere; * la gestione delle predette attivita' anche in concessione di locali di proprieta' di enti pubblici e soggetti terzi in genere. * la gestione delle predette attività anche in concessione di locali di proprietà di enti pubblici e soggetti terzi in genere. In relazione a tale scopo, la società può compiere ogni operazione di natura immobiliare, mobiliare, finanziaria, locativa e di credito che sia funzionalmente connessa allo scopo stesso, comprese l'assunzione di partecipazioni - non a scopo di collocamento - ed interessenze in altre società ed imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, l'assunzione di mutui passivi, la prestazione di garanzie anche reali su beni sociali, la costituzione di ipoteche, la concessione di avalli e di fidejussioni anche nell'ipotesi in cui la garanzia venga fornita a favore di uno o più soci o comunque sia nel loro interesse, il tutto nel rispetto delle inderogabili norme di legge.
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