Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione, il commercio all'ingrosso e al dettaglio di pasticceria fresca e conservata, dolciumi, confetteria, biscotteria, cioccolateria, torteria, cremeria, gelateria e affini, confetture, the, caffe', sciroppi, infusi e bevande in genere sia alcoliche che superalcooliche, prodotti alimentari in genere; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande di ogni tipo e natura, la conduzione e gestione di bar, ristoranti, alberghi, pizzerie, locali di svago e divertimento e di qualunque tipo riferito al settore ricettivo in genere; - allestimento, organizzazione e gestione di conviviali e servizi di catering, banqueting, ricevimenti, manifestazioni e meeting. Nel perseguimento dell'oggetto sociale ed in via non prevalente, subordinata, strumentale e residuale all'attivita' che costituisce l'oggetto sociale, nel rispetto della normativa vigente, la societa' potra' sia in italia che all'estero: a) compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari anche ipotecarie ritenute strettamente necessarie od utili; b) procedere all'assunzione, sotto qualsiasi forma, di partecipazioni e interessenze in altre societa', enti ed organismi in genere, quando cio' non comporti, per la misura e per l'oggetto della partecipazione, una modifica sostanziale dell'oggetto sociale. L'assunzione di partecipazioni comportanti una responsabilita' illimitata deve essere deliberata dall'assemblea dei soci; c) ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' e privati, anche soci, concedendo le opportune garanzie reali e personali nei limiti delle vigenti leggi. I finanziamenti dei soci s'intenderanno sempre infruttiferi di interessi se non diversamente disposto e non configureranno in alcun modo raccolta di risparmio presso terzi. D) concedere fideiussioni, prestare avalli e cauzioni, ed ogni altra garanzia anche reale ed anche per obbligazioni di terzi. Il tutto purche' nell'interesse sociale con espressa esclusione di qualsiasi operazione inerente la raccolta del risparmio, di quelle previste dal testo unico delle leggi in materia assicurativa, bancaria e creditizia, e quelle altre che risultino vietate dalla presente e futura legislazione nazionale.
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