Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3 oggetto sociale la societa' ha per oggetto: l'attivita' nel settore della ristorazione e somministrazione in genere di alimenti e bevande, con particolare riferimento alla gestione di esercizi commerciali, quali bar, gelaterie, pasticcerie, birreria, enoteche, ristoranti, pizzerie, trattorie, tavole calde e fredde, paninoteche, "disco-pub" e piano bar, con gestione eventuale di attivita' ricettive connesse anche di tipo alberghiero od ogni attivita' ricettiva turistica. La societa' potra' compiere, per la miglior attuazione dell'oggetto sociale, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie ritenute necessarie od utili al raggiungimento dell'oggetto sociale; assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; compiere operazioni finanziarie sotto qualsiasi specie e modalita', sia con privati che con banche o altri enti, direttamente o mediante assunzioni di garanzie, anche reali, in esse compreso il rilascio di fidejussioni a favore di terzi, il tutto nei limiti consentiti dalla legge.
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