Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la produzione di pasticceria in genere e gelati, il commercio al minuto e all'ingrosso di pasticceria fresca di propria produzione, pasticceria secca, confetteria, cioccolata, caramelle, dolciumi, liquori, analcolici, alcolici e superalcolici ed esercizio di bar e caffe'. La societa' avra' facolta' inoltre di compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie necessarie od utili per il conseguimento dell' oggetto sociale; potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi scopi affini o analoghi al proprio - purche' in maniera non prevalente. La societa' potra' inoltre assumere mutui e finanziamenti, offrendo garanzie anche ipotecarie.
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