Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':a) realizzazione e/o gestione di bar, pasticcerie, pizzerie, ristoranti e simili, lavanderie per alberghi, centri e stabilimenti balneari, centri e stabilimenti per il benessere fisico, trasporti terrestri, trasporti marittimi, noleggio autovetture ed altri mezzi di trasporto terrestri, noleggio di mezzi di trasporto via mare, noleggio di imbarcazioni, unita' da diporto e navi, charter nautico, attivita' delle agenzie di viaggio e turismo, attivita' delle guide e degli accompagnatori turistici, campeggi, case vacanze, affittacamere, alberghi, motel, villaggi turistici, residences turistico alberghieri, fattorie, alloggi agroturistici, villaggi albergo, ostelli per la gioventu', ristoranti, trattorie, gelaterie, rosticcerie, tavola calda, fast food, wine bar, osterie, sale degustazione, centri, sale e strutture congressuali, strutture sportive e impianti polivalenti, gestione di piscine, palestre, campi da golf e da tennis, commercio al dettaglio di souvenir e prodotti tipici locali, discoteche, sale da ballo, pub, qualsiasi attivita' di somministrazione di alimenti e bevande, intrattenimento e spettacoli, di alloggio ed affini;b) laboratori di pasticceria, rosticceria, gelateria, cibi cotti e di qualsiasi altro prodotto alimentare. La societa' puo' compiere, inoltre, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie che fossero ritenute necessarie o solamente utili ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale, ivi espressamente comprese: l'assunzione di prestiti e mutui; la concessione di garanzie di qualsiasi tipo, sia reali che personali, sia su beni mobili che su beni immobili, anche per obbligazioni di terzi; l'assunzione e la cessione, sia direttamente che indirettamente, di partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, con tassativa esclusione dell'assunzione di partecipazioni a carattere finanziario, nonche' di qualsiasi altra operazione riservata dalla legge alle societa' finanziarie; comprare, vendere, permutare, conferire, locare o affittare beni mobili ed immobili; partecipare a qualsiasi gara, concorso ed appalto pubblico o privato relativo alle prestazioni e beni di cui all'oggetto sociale; istituire sedi secondarie, punti vendita, nominare procuratori o institori.
Parole chiaveL'attività economica con codice ATECO 56.10.30 è: Gelaterie e pasticcerie.
La dimensione aziendale colloca Dolce E Salato S.n.c. Di Rugeri Liborio & C. nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).