Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la produzione e la lavorazione di dolciumi e pasticceria fresca e in genere di prodotti da forno; - la produzione e la lavorazione di pasta fresca, pizze, ed, in genere, di prodotti alimentari freschi; - la produzione, la lavorazione e il confezionamento di salse fresche ed a lunga conservazione; - il commercio, sia all'ingrosso sia al minuto, di prodotti alimentari freschi e/o conservati, di lavorazione propria e/o altrui, compresi il pane, il latte e derivati, e le bevande, anche alcooliche e superalcooliche, nonche' di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria; - il commercio, sia all'ingrosso, sia al minuto, di prodotti ortofrutticoli freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, di olii e grassi alimentari di origine vegetale, uova, ecc. ; - la produzione, la lavorazione ed il commercio di insaccati e salumi; - il commercio, sia all'ingrosso sia al minuto, di carni e frattaglie di tutte le specie animali, fresche, conservate e comunque preparate e confezionate, compresi salumi, insaccati ed in genere prodotti alimentari a base di carni-uova, nonche' di prodotti ittici o di carni delle specie ittiche; - la vendita, sia all'ingrosso che al minuto, di pasticceria fresca e conservata, di gelati, di dolciumi freschi e conservati, di lavorazione propria e/o altrui; - la gestione di ristoranti, bar, pasticcerie, self-services, trattorie, tavole calde, pizzerie, paninoteche, birrerie ed in genere di centri di ristoro, nonche' di piano-bar, sale-ballo, discoteche, sale-giochi ed in genere di centri di ritrovo e divertimento, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande analcooliche, alcooliche e superalcooliche; nei limiti e nel rispetto della normativa speciale in materia, la societa' potra' consentire, per un migliore conseguimento dell'oggetto sociale, che all'interno dei locali in cui la stessa svolge la propria attivita' vi siano delle rivendite di generi di monopolio gestite da persone fisiche che abbiano i prescritti requisiti di legge e sempre previo rilascio delle necessarie autorizzazioni amministrative; - l'organizzazione e l'allestimento di banchetti e rinfreschi, l'attivita' di catering in genere; - l'acquisto, la gestione, la cessione, nonche' l'assunzione o la concessione in affitto di complessi aziendali (ivi compresi supermercati) e/o di singoli rami d'azienda pertinenti imprese affini, di laboratori e depositi. La societa' potra', inoltre, compiere in via non prevalente tutte le operazioni che saranno ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, e cosi' tra l'altro compiere operazioni commerciali, industriali, immobiliari e mobiliari e di carattere finanziario, assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa', enti e imprese; concedere garanzie sia reali che personali per obbligazioni proprie o di terzi. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti ed in osservanza delle norme che ne disciplinano l'esercizio, nonche' della normativa in materia di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini o albi professionali. In particolare la societa' non potra' raccogliere risparmio o esercitare qualunque attivita' prevista come finanziaria dalle leggi vigenti nei confronti del pubblico e/o in via prevalente, ne' svolgere attivita' fiduciaria.
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