Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto: -- la lavorazione, la produzione e la commercializzazione nonche' la somministrazione al pubblico di alimenti, cibi crudi e cotti, bevande, anche alcooliche, e prodotti di pasticceria, rosticceria, gelateria e da forno e, comunque, prodotti alimentari in genere; -- l'attivita' di ristorazione in genere e, quindi, la gestione di bar, gelaterie, ristoranti, pizzerie, tavole calde e mense, anche aziendali e per comunita'. La societa', in via non prevalente ma in funzione strumentale al perseguimento dell'oggetto sociale sopra esposto, e quindi in via meramente occasionale, potra' altresi' compiere le operazioni immobiliari, commerciali, industriali e - con esclusione di qualsiasi operazione svolta - da e nei confronti del pubblico - finanziarie e mobiliari, che il proprio organo amministrativo reputasse necessarie, utili od opportune al fine di consentire lo svolgimento delle attivita' di cui all'oggetto sociale primario suindicato.
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