Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'esercizio di laboratorio di pasticceria con vendita all'ingrosso e al dettaglio di prodotti di pasticceria di propria produzione, e di laboratorio di gelateria, con vendita, all'ingrosso e al dettaglio, di prodotti di gelateria anche di produzione propria; - la gestione di esercizi di somministrazione al pubblico, eventualmente anche con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e bevande, anche alcoliche e superalcoliche, quali a titolo esemplificativo e non tassativo: ristoranti, trattorie, pizzerie, tavole calde e fredde, enoteche, bar, punti di ristoro self-service, paninoteche; attivita' di catering. Il tutto con esclusione delle attivita' riservate e di quelle per il cui esercizio e' richiesta l'iscrizione in appositi albi, elenchi od ordini professionali e comunque previo ottenimento delle autorizzazioni, licenze, nulla osta e simili richiesti dalle norme tempo per tempo vigenti. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, puo' compiere tutte le operazioni commerciali, immobiliari e finanziarie che saranno ritenute utili dall'organo amministrativo, assumere partecipazioni in altre societa' o enti ed esercitare, non nei confronti del pubblico, l'attivita' di concessione di finanziamenti in qualsiasi forma e di garanzie, il tutto nel rispetto dei limiti stabiliti dalle norme in vigore.
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