Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - produzione e vendita sia al minuto che all' ingrosso di pasticceria e di prodotti da forno nonche' di gelati, sorbetti, snack, tartine, tramezzini, finger food, pane, e prodotti di pasticceria, gastronomia, gelateria, rosticceria, pizzeria e specialita' da forno, di prodotti e merci alimentari in genere; - gestione di pubblici esercizi aventi per scopo la ristorazione quali bar, ristoranti, pizzerie, tavole calde, gelaterie, caffetterie, alberghi, pensioni, campeggi, ostelli e locande e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, alcoliche e superalcoliche e di ogni genere; - organizzazione di manifestazioni ed eventi in genere, feste, ricevimenti e rinfreschi, servizi di catering e banqueting per aziende e privati; - organizzazione di corsi di cucina e decorazione di dolci. La societa', in via non prevalente e del tutto occasionale e strumentale per il raggiungimento dell' oggetto sociale, potra' inoltre effettuare tutte le operazioni di carattere mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziario, queste ultime non nei confronti del pubblico, ritenute utili, necessarie od opportune; potra' concedere, altresi', fideiussioni ed avalli, garanzie in genere, anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato, sia direttamente sia indirettamente, partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, fatto salvo il limite di cui all' art. 2361 del codice civile. Restano comunque escluse tutte le attivita' riservate per legge a determinati soggetti muniti di particolari requisiti.
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