Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto:la produzione di pasticceria, dolciumi, pane e prodotti affini, nonche' la vendita al minuto e all'ingrosso degli stessi, la somministrazione di alimenti e bevande, la gestione diretta ed indiretta di ristoranti, alberghi, bar, pizzerie, tavole calde, mense aziendali, fast food, self service, affitta camere, ristorazioni collettive, stazioni di servizio, villaggi turistici, locali di ritrovo ed attivita' a carattere turistico ed alberghiero in genere, nonche' il commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari e potra' svolgere, inoltre, ogni e qualsiasi attivita' complementare, affine o comunque connessa con le precedenti. Potra' in particolare compiere per il raggiungimento dello scopo sociale tutte le operazioni commerciali, mobiliari, immobiliari e finanziarie ritenute necessarie o utili, e potra' assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese aventi scopo analogo o affine al proprio.
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