Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione e vendita all' ingrosso e al dettaglio di pasticceria fresca e di prodotti di gelateria; - la vendita di dolciumi e la somministrazione al pubblico di bevande non alcoliche. La societa' potra', inoltre, compiere, in modo non prevalente rispetto all'attivita' svolta ed al solo fine del conseguimento dello scopo sociale, ogni operazione commerciale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare, concedendo le garanzie richieste ai fini del perfezionamento delle operazioni finanziarie stesse, ed assumere rappresentanze e partecipazioni in imprese aventi oggetto affine, connesso o complementare con quello sociale, il tutto nel rispetto delle norme di legge. Sono comunque escluse dall' attivita' societaria tutte le attivita' riservate per legge a determinati soggetti.
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