Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione, la lavorazione ed il commercio, sia all'ingrosso che al dettaglio, di pasticceria fresca e conservata, gelati, dolciumi freschi e conservati, bevande anche alcoliche, nonche' di ogni altro prodotto di pasticceria, dolciario o di altro genere alimentare quale ad esempio pane, pasta, conserve, spezie e salumi. Essa potra' compiere in via occasionale e non prevalente qualsiasi operazione industriale, commerciale, finanziaria e di leasing, immobiliare e mobiliare, con esclusione della raccolta del risparmio tra il pubblico, ivi compresa l'assunzione di finanziamenti esteri nell'ambito delle vigenti norme valutarie, ritenuta strumentale, accessoria, connessa, utile o necessaria per il conseguimento dello scopo sociale; sono altresi' comprese le seguenti operazioni: la stipulazione di mutui attivi e passivi anche fondiari; la concessione di avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie reali a terzi, inclusi gli istituti di credito ordinario ed a medio termine; l'assunzione diretta od indiretta e comunque in via non prevalente di interessenze, quote e partecipazioni anche azionarie in altre societa' od imprese, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio scopo sociale il tutto esclusivamente per conto proprio, e con esclusione comunque dell'esercizio di attivita' di cui alla legge 2. 1. 91 n. 1, al d. Lgs. 23 luglio 1996 n. 415 ed al d. Lgs. 1? settembre 1993 n. 385.
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