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Alta qualità, lavorazione artigianale e tradizione. Specialità della Dolciaria Toscana sono: pane morbido, dolci freschi e pasticceria secca.
Parole chiaveIl settore di attività (codice ATECO 10.72.00) è: Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati.
Secondo i criteri europei, Dolciaria Toscana - Società Cooperativa In Sigla Dolciaria Toscana - Soc.coop. è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti). La società ha un capitale sociale di 195.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.