Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio dell'attivita' di ristorazione, bar, pizzeria, rosticceria, gastronomia, da asporto e non, tavola calda, pub, self-service, paninoteca, gelateria, birreria, vineria, somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, produzione e vendita di paste fresche artigianali, pasticceria, dolci freschi, confetture, sottoli e conservati in genere, l'organizzazione di buffet presso terzi, servizi catering, convegni, feste, intrattenimento e svago. Rientra nell'oggetto sociale la gestione, a qualsiasi titolo, di stabilimenti balneari, case vacanze, villaggi turistici, alberghi, bar, ristoranti, pizzerie, mense, locali per la ristorazione collettiva, discoteche, locali da ballo, pubs e paninoteche. La societa', in via non prevalente e del tutto occasionale e strumentale per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' effettuare tutte le operazioni commerciali, finanziarie, industriali, mobiliari e immobiliari, concedere fideiussioni, avalli, cauzioni, garanzie in genere, anche a favore di terzi, nonche' assumere partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o affine. Tutte le attivita' ed operazioni di cui sopra potranno essere svolte sia in italia che all'estero. La societa' ha facolta' di raccogliere, nel rispetto delle leggi e dei regolamenti vigenti, presso i soci e anche presso i non soci, i fondi necessari al conseguimento dell'oggetto sociale. La societa' potra' contrarre mutui anche ipotecari concedendo ipoteca sui beni sociali anche a favore di societa' controllate o collegate, prestare fideiussioni e altre garanzie personali e partecipare a consorzi fidi.
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