Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' non fa ricorso al mercato del capitale di rischio ed ha per oggetto: - l'acquisto, la locazione, nonche' la gestione e la conduzione in forma diretta ed indiretta - anche tramite rapporti di franchising - di esercizi di pubblico ristoro, quali bar, trattorie, pizzerie, tavole calde e fredde, ristoranti, self-service, pasticcerie, spacci; - la locazione, nonche' la gestione e la conduzione in forma diretta ed indiretta - anche tramite rapporti di franchising - di esercizi pubblici per la somministrazione di bevande alcoliche, superalcoliche, analcoliche, distillati e cosidetti soft drinks; - la rivendita di prodotti alcolici e consimili, ed il commercio e la rappresentanza di prodotti alimentari, bevande, articoli da regalo e gadgets; - i servizi di catering; - la detenzione, la promozione, l'affitto, la concessione in uso a titolo gratuito ed oneroso di marchi e/o brevetti di proprieta' sociale e/o di terzi e di format aziendali. - la promozione di bevande, ivi comprese quelle analcoliche, alcoliche, superalcoliche, i cosidetti soft drinks, i distillati e la produzione artigianale di birra; - la vendita all'ingrosso ed al dettaglio dei propri prodotti e dei loro derivati, ivi compresi gli scarti di produzione; - la commercializzazione dei propri prodotti tramite internet, altrimenti detto e-commerce" e la fornitura dei servizi ad esso connessi; - la commercializzazione con proprio marchiio e/o con altri marchi di birra prodotta in ambito comunitario anche da soggetti terzi; - lo studio e la commercializzazione dei relativi processi produttivi e delle tecnologie inerenti; - la concessione a terzi di mandati, agenzie e rappresentanze per la vendita ed, in genere, lo sfruttamento commerciale a mezzo di concessionari, commissionari, affiliati o licenziatari dei propri prodotti e dei loro derivati, nonche' dei segni distintivi. La societa' potra' inoltre compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, commerciale, industriale e finanziaria che verra' ritenuta necessaria od utile per il conseguimento dello scopo sociale, ivi compresa l'assunzione, sia direttamente che indirettamente, e la gestione, in quanto di proprieta' sociale , di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio ed anche in societa' o imprese aventi oggetto diverso, salvo il disposto dell'art. 2361 c. C. E potra', infine, assumere finanziamenti con obbligo di rimborso, fruttiferi od infruttiferi, presso i propri soci. E' in ogni caso escluso l'esercizio nei confronti del pubblico di ogni attivita' dalla legge definita "finanziaria" e di ogni attivita' dalla legge riservata a particolari soggetti diversi dalla presente societa'.
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