Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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attivita' artigianale di gelateria ma potra' svolgere an- che l'attivita' di pasticceria, rosticceria, somministrazione di alimenti e be- vande, gestione di alberghi, bar, ristoranti, campeggi, paninoteche, sale per video giochi, birrerie, pizzerie, pubs, gelaterie, tavole calde, stabilimenti balneari, agenzie turistiche, esercizi pubblici e comunque ogni attivita' avente attinenza col turismo e con l'attivita' di ricezione turistica in genere
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