Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di panifici, pizzerie, rosticcerie, fast food, tavole calde, birrerie, ristoranti, bar, pasticcerie e gelaterie, con annessi laboratori di produzione, nonche' in genere l'esercizio di attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcooliche. Al solo scopo del conseguimento dell'oggetto sociale e senza che cio' costituisca attivita' prevalente, la societa' puo' compiere, inoltre, tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari, finanziarie, bancarie, attive e passive, necessarie e utili, anche indirettamente, per il conseguimento dell' oggetto sociale, puo' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, costituite o costituende, aventi scopo analogo, connesso od affine al proprio, puo' concedere fidejussioni, prestare avalli e consentire iscrizioni ipotecarie sugli immobili sociali, anche a garanzia di obbligazioni assunte da terzi, nonche' a favore di istituti di credito, banche e societa' finanziarie, il tutto non nei confronti del pubblico ne', quanto all'assunzione di partecipazioni, a scopo di collocamento e salvi, comunque, i limiti di legge e le eventuali necessarie autorizzazioni.
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