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L'azienda Ecocucinalab. Di Maurizio Barbara appartiene al macrosettore Alimentari e si occupa di Gelati e surgelati. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.85.09: Produzione di pasti e piatti pronti di altri prodotti alimentari.
Ecocucinalab. Di Maurizio Barbara è classificata come "microimpresa" secondo i parametri UE (meno di 10 dipendenti).