Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Costituiscono oggetto della societa': - la conduzione di caseifici; - la lavorazione e la trasformazione di generi alimentari ed in particolare di latte e latticini; - il commercio degli alimenti prodotti e/o acquistati da terzi; - il rilevamento e la cessione in affitto di imprese aventi scopo analogo al proprio. La societa' puo' compiere tutte le operazioni ammesse per legge, strumentali al conseguimento dello scopo sociale come sopra specificato. La societa' puo' in particolare costituire ed acquistare altre imprese, assumere partecipazioni in altre societa' e stipulare contratti di associazione temporanea di impresa.
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