La societa' ha per oggetto la seguente attivita': la produzione ed il commercio di aceto di vino, aceto balsamico di modena, aceto di mele, aceti aromatizzati con frutta, bacche e aromi naturali, aceto da prodotti di agricoltura biologica, condimenti anche a base di aceto, nonche' la lavorazione di uve e derivati per conto proprio e/o di terzi; la lavorazione e il commercio di ogni tipo di verdura sott'aceto; la lavorazione e il commercio di olii di oliva e di semi e semilavorati affini; la lavorazione, il confezionamento e il commercio di zuccheri monosaccaridi e disaccaridi e di prodotti alimentari e dietetici in genere. La societa' puo' compiere tutte le operazioni industriali, commerciali, immobiliari, mobiliari e finanziarie, aventi pertinenza con l'oggetto sociale. Essa puo' assumere interessenze, quote di partecipazione anche azionarie in altre societa' o ditte aventi scopi affini ed analoghi o comunque connessi al proprio.