Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto sociale: la gestione di ristoranti, mense, bar, pasticcerie e tavole calde, per la somministrazione di alimenti e bevande sia direttamente sia in affidamento a terzi. Per il perseguimento dell'oggetto sociale, potra' affittare e/o prendere in affitto, acquistare e vendere sia immobili che aziende aventi le stesse finalita' commerciali; la societa' potra' in via non preminente e non nei confronti del pubblico, concedere ed assumere interessenze e partecipazioni, in societa' ed imprese similari, sia in italia, che all'estero, nonche' concedere le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari. La societa' potra' inoltre compiere tutte quelle operazioni commerciali, industriali ed immobiliari che saranno ritenute necessarie o convenienti per il raggiungimento dello scopo sociale; potra' altresi' partecipare a consorzi e ad appalti sia pubblici che privati, al solo fine del conseguimento dell'oggetto sociale ed in relazione e strumentalmente allo stesso, nel pieno rispetto delle leggi vigenti, nonche' potra' concedere a terzi fideiussioni e garanzie reali o personali in genere, purche' al solo fine del conseguimento dell'oggetto sociale e meramente strumentali allo stesso, nel pieno rispetto della legge 197/1991 e del decreto legislativo 385/1993; il tutto con espressa esclusione di ogni attivita' che la legge riserva a professionisti iscritti in appositi albi e di ogni attivita' che deve ritenersi riservata per legge, e nel pieno rispetto delle leggi vigenti.
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