Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e il commercio, all'ingrosso e al minuto, l'importazione, l'esportazione, l'assunzione di agenzie e rappresentanze, con o senza deposito, di prodotti dolciari e prodotti da forno sia dolci sia salati, e di prodotti alimentari in genere, surgelati, freschi e/o confezionati, da confezionare e preconfezionati; - la gestione di spacci aziendali per la vendita di prodotti di dolciari, di pasticceria fresca, di prodotti da forno dolci e salati, ed in genere dei prodotti sopra citati e prodotti correlati; - l'organizzazione e fornitura di servizi di catering per mostre, congressi, riunioni e convegni, o al domicilio di committenti pubblici e /o privati; - la gestione di bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie, tavole calde e fredde , enoteche, ristoranti, punti di ristoro self-service, pizzerie e trattorie ed ogni altro tipo di servizi di somministrazione di alimenti e bevande; - la somministrazione al pubblico, con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e bevande, compresi alcolici e super alcolici, caffe', prodotti di tavola calda e fredda, gelati, dolciumi e prodotti di ristorazione; - produzione, confezionamento e vendita al pubblico, in posto fisso o anche in forma ambulante, itinerante o da asporto, mediante servizio diretto o mediante self-service, di prodotti alimentari per la ristorazione, di dolciumi, di prodotti da forno, di prodotti di gelateria, di prodotti di tavola calda e fredda, e in genere dei prodotti di cui sopra. La societa' puo' compiere tutte quelle altre operazioni commerciali, industriali , mobiliari, immobiliari e finanziarie, queste ultime, pero', in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, che siano ritenute necessarie unicamente al fine del conseguimento degli scopi sociali sopra indicati, ivi compresa, sempre in via strumentale all'oggetto sociale e non prevalente, la prestazione di fideiussioni e garanzie, anche reali, a chiunque, per obbligazioni anche di terzi, escluse tassativamente le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui agli artt. 106 e 107 del d. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385, quelle riservate alle societa' di intermediazione mobiliare di cui al d . Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla l. 3 febbraio 1989 n. 39, le attivita' professionali protette di cui alla l. 23 novembre 1939, n . 1815 e loro modifiche, integrazioni e sostituzioni e comunque tutte le attivita' per le quali la legge richiede apposite autorizzazioni od iscrizioni. Sono in ogni caso escluse le attivita' vietate dalla presente e futura legislazione. "
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