Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': il commercio all'ingrosso e/o al minuto di vini e bevande, anche alcooliche, di generi alimentari quali salumi, formaggi, oli, uova e prodotti alimentari conservati o surgelati, alimenti di gastronomia, rosticceria, macelleria,pasticceria, frutta e ortaggi freschi e conservati, nonche' di altri prodotti alimentari connessi e collegati a quelli sopra indicati, compresa la consulenza nel settore alimentare; - l'esercizio e la gestione di bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie, birrerie, enoteche, ristoranti, trattorie, rosticcerie, self-service, fast-food, tavole-calde, pub. La societa' puo' altresi', in via strettamente strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale, non in via prevalente e non nei confronti del pubblico, compiere ogni operazione mobiliare, immobiliare, commerciale, industriale.
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