Scopi sociali dell'enoteca regionale di canelli e dell'astesana sono: a) valorizzare e promuovere l'immagine del territorio e dei vini di qualita' prodotti nella regione piemonte, con particolare riferimento a quelli a denominazione di origine (l. 10 febbraio 1992, n. 164 e successive modifiche), sviluppando iniziative autonome e/o concordate con l'assessorato regionale dell'agricoltura, nonche' con altri organismi pubblici o privati interessati al settore; b) la promozione dei vini regionali, la promozione del territorio, in particolare quello dell'astigiano, del monferrato e delle langhe; c) mantenere un costante coordinamento con la regione piemonte, con la provincia di asti e gli enti sia pubblici che privati che operano sul territorio; d) coordinare le azioni delle istituzioni, dei soggetti economici e dei centri di compentenze che operano derettamente e indirettamente nel settore agro-industriale, turistico ed enogastronomico; e) coordinare e gestire gli eventi che si svolgono sul territorio promuovendo azioni di marketing territoriale, finalizzate alla valorizzazione delle produzioni locali, delle attivita' turistiche ed imprenditoriali; f) esporre permanentemente nella propria sede, o in eventuali sedi distaccate, i vini, purche' di alta qualificazione; g) illustrare le caratteristiche ed i pregi dei prodotti enologici ed enogastronomici regionali ed il loro consumo appropriato, attraverso la presentazione delle caratteristiche dei vini e degustazioni guidate; h) creare le sinergie opportune nella presentazione dell'immagine tra i vini ed i prodotti agro-alimentari tipici della regione; i) promuovere le iniziative volte ad ottenere un miglioramento qualitativo dei vini della regione; j) nella mostra permanente possono essere ammessi altresi': distillati di vini (brandy) e vinacce (grappe), prodotti alternativi derivati dall'uva, verificati dal comitato scientifico ed accettati ad insindacabile giudizio della commissione tecnica giudicatrice; olio e prodotti agro-alimentari tipici della regione e riconosciuti da apposita legge. L'enoteca, eventualmente e come attivita' secondatia e meramente strumentale rispetto agli scopi istituzionali di cui sopra, potra': - vendere sia i prodotti dei soci sia prodotti enogastronomici del territorio e gadget del settore; - favorire i contatti fra i soci espositori e gli operatori commerciali del settore, fornendo specifiche informazioni ed indicazioni; - eserciare, anche mediante gestione concessa in affitto a terzi, l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti, generi alimentari e bevande; - far partecipare i soci in modo collettivo a mostre o fiere all'estero o rivolte al mercato estero, con la conseguente assunzione di eventuali lavori; - far partecipare i soci a missioni economiche italiane nei paesi esteri; - effettuare ricerche e studi di mercato concernenti paesi esteri e l'internazionalizzazione delle imprese; - proporre e gestire eventuali interventi di recupero ambientale, culturale, turistico e sociale; - proporre e gestire eventi di tipo culturale e sociale coerenti con le attivita' dell'associazione; - effettuare la consulenza, la prenotazione di servizi ed il supporto turistico ed organizzativo di pacchetti di viaggio nel territorio dell'astigiano e del monferrato per tutti gli amanti della natura e dell'enoturismo; - promuovere e organizzare visite di operatori, giornalisti, di turisti e propagandisti sia italiani che esteri; - gestire l'attivita' di incoming italiano ed estero; - promuovere e organizzare le attivita' di formazione connesse con l'attivita' dei soci ed in particolare per il settore turistico ed enogastronomico, nonche' commerciale; - gestire immobili nella disponibilita' dell'associazione. L'associazione potra' compiere tutti gli atti e i negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi associativi. Potra' costituire ed assumere partecipazioni in imprese, consorzi ed altre associazioni, enti e altri organismi che abbiano finalita' analoghe alla propria a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato.