Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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l'attivita' di bar, pizzeria, rosticceria, tavola calda, ristorante, self service, paninoteca, pasticceria, gelateria. L'esercizio di attivita' di intrattenimento e spettacolo connesse. La somministrazione al pubblico di cibi cotti e non, alimenti e bevande di qualsiasi tipo e specie, compresi alcolici e superalcolici. , la gestione di spacci e mense di qualsiasi genere ed i servizi di catering per conto terzi, anche tramite utilizzo di alimenti precotti e/o confezionati. Il commercio al minuto, per la vendita di prodotti di monopolio e tabaccheria, nonche' ricevitoria del lotto, enalotto, totocalcio e totip.
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