Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande in pubblici esercizi, ivi compresi circoli culturali e sportivi; - gestione di strutture di tipo ricettivo/alberghiero, ivi compresi campeggi ed areeattrezzate per attivita' ricettive e ricreative; - produzione di prodotti di pasticceria, gelati, pizze e prodotti della panificazione e dolciari in genere, con conseguente conduzione di attivita' artigianali quali pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici ed affini; - ristoro, anche occasionale e/o itinerante, con particolare riguardo a quella concomitante con manifestazioni fieristiche, sportive, culturali e simili; - attivita' di catering e prestazione di servizi connessi alla consumazione di pasti quali preparazione e fornitura di pasti caldi e freddi, servizio degli stessi, noleggio di arredi, attrezzature, stoviglie; - progettazione e realizzazioni di feste, banchetti, ricevimenti, cerimonie, anche in occasione di fiere, rassegne, mostre, convegni, e similari, con fornitura di servizi di cui al punto precedente; - commercializzazione di prodotti alimentari, bevande ed in genere di prodotti enogastronomici; - organizzazione di corsi di cucina e consulenza in materia enogastronomica; - realizzazione di guide, pubblicazioni e libri in materia enogastronomica; - organizzazioni di tour e soggiorni enogastronomici in italia e all'estero. Nel perseguimento dell'oggetto sociale, in via subordinata e strumentale rispetto all'attivita' principale, la societa' potra' compiere, sia in italia che all'estero, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; potra', inoltre, assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, assumere impegni, contrarre finanziamenti di qualsiasi genere, nonche' concedere garanzie reali e/o personali, anche atipiche, per obbligazioni proprie o di terzi (e comunque non nei confronti del pubblico). La societa' non potra' comunque, senza aver assunto le caratteristiche prescritte, se non ove lecito in via non prevalente ed a servizio dell'oggetto principale, svolgere le attivita' e compiere le operazioni rientranti nelle particolari categorie di imprese il cui esercizio e' soggetto a regimi legali speciali o riservati, che si hanno qui come riprodotti "per relationem", con le corrispondenti esclusioni e restrizioni espresse. Tutte le predette attivita' potranno essere esercitate sia in italia che all'estero.
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