Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - la gestione, per conto proprio o di terzi, delle attivita' di ristorazione e di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande nelle diverse forme: ristoranti, trattorie, pizzerie, bracerie, paninoteche, birrerie, pub, bar, gelaterie, pasticcerie, caffetterie, self service, tavole calde, pubblici esercizi in genere, night club, discoteche, gestione di mense scolastiche ed aziendali, catering per eventi e banqueting, catering continuativo su base contrattuale; - la gestione e la conduzione di complessi turistico/alberghieri di ogni categoria e classificazione di cui a titolo esemplificativo ma non esaustivo: alberghi, motel, residenze turistico alberghiere, villaggi turistici, pensioni, affittacamere, autostelli, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast; - l'attivita' di lido e spiaggia attrezzata, la gestione di centri sportivi in genere e centri di agriturismo, sale da gioco, da ballo, da spettacolo, centri congressi, centri di intrattenimento ed attivita' similari, centri benessere, case di cura, case di riposo, maneggi, parchi acquatici e di divertimento e anche l'attivita' di agenzia turistica con la fornitura di servizi per trasporti turistici ed escursionistici; - attivita' formative, stage, tirocini nel settore della ristorazione. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari, finanziarie, con espressa esclusione della raccolta del risparmio e di quelle ricadenti nell'ambito applicativo della legge 1991 n. 1 e del d. L. 3 maggio 1991, n. 143, convertito nella legge 5 luglio 1991, n. 197 e successive norme in materia, nonche' delle attivita' riservate dalla legge a soggetti iscritti in albi od ordini professionali. La societa' potra' assumere interessenze, quote e partecipazioni in altre societa', costituite o costituende, purche' aventi oggetto analogo, affine o, comunque, connesso direttamente o indirettamente al proprio, nonche' assumere prestiti e mutui anche ipotecari per il finanziamento della gestione, dell'acquisto di attrezzature e per l'acquisto di immobili. Per il conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' altresi': - rilasciare e ricevere avalli, fideiussioni e garanzie, anche ipotecarie, purche' nell'interesse sociale; - effettuare operazioni di leasing mobiliare ed immobiliare.
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