Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 2 oggetto la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - produzione, distribuzione e commercializzazione, all'ingrosso e al dettaglio, di prodotti alimentari con particolare riguardo alla pasta e ai prodotti da forno, compresi i generi di pasticceria e gelateria; - esercizio e gestione di bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie, birrerie, enoteche, ristoranti, trattorie e rosticcerie, il tutto con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - servizio di catering per eventi quali: banchetti, cene di rappresentanza, matrimoni, ricevimenti, convegni, congressi ed altre celebrazioni o cerimonie; - consulenza nel settore alimentare. La societa' potra' operare anche in franchising e potra' inoltre compiere tutte quelle operazioni finanziarie, commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari strumentali al conseguimento dell'oggetto sociale, assumere partecipazioni in aziende o societa' aventi oggetto affine od analogo, concedere garanzie personali e reali di ogni genere con particolare riguardo al rilascio di fidejussioni e alla concessione di ipoteche purche' al fine del raggiungimento degli scopi sociali. Le attivita' finanziarie dovranno essere svolte in maniera non prevalente, nel rispetto dei divieti di legge e non rispetto al pubblico.
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