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Il campo di attività di Fardella Tommaso rientra nel macrosettore Bevande, area Acqua minerale e bevande analcoliche. In base alla codifica ATECO, il codice 11.07.00 rappresenta: Industria delle bibite analcoliche, delle acque minerali e di altre acque in bottiglia.
La categoria dimensionale di Fardella Tommaso è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).