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Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 56.11.11: Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie .
In base alla dimensione, Fermento 1889 Srl è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti). L'ammontare del capitale sociale è 10.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.