Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': a) qualsiasi iniziativa imprenditoriale nel campo alimentare e della ristorazione, e segnatamente:- la produzione, il confezionamento ed il commercio, all' ingrosso ed al dettaglio, in posto fisso o anche in forma ambulante ed itinerante, mediante servizio diretto o mediante self service, di prodotti alimentari, cibi e bevande di ogni tipo;- la somministrazione al pubblico, con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e bevande, anche superalcoliche, non soltanto relativa agli esercizi gestiti direttamente, ma anche con autonoma organizzazione, catering, etc. ; b) la gestione di:- ristoranti, fast- foods, gastronomie, paninoteche, rosticcerie, pizzerie, enoteche, bar, pasticcerie, gelaterie, strutture ed impianti di ristorazione in genere;- alberghi, residences, villaggi turistici, centri di agriturismo, stabilimenti balneari, centri elioterapici, impianti termali, e relative attrezzature;- discoteche, night clubs, bar, pubs, impianti sportivi e strutture per attivita' ricreative e di spettacolo in genere; c) l' organizzazione e gestione di congressi, meetings, convegni, fiere, mostre, manifestazioni sportive e ricreative, crociere, tours, visite a monumenti e citta', escursioni, etc. , nonche' di ogni altra attivita' finalizzata alla promozione di prodotti alimentari tipici dei luoghi ed alla pubblicita' dei servizi turistici; d) la consulenza nel campo alimentare e della ristorazione in genere. Il tutto con precisazione che le specifiche attivita' riservate dalla legge a soggetti iscritti in appositi albi, saranno espletate da professionisti a cio' abilitati. In relazione agli scopi predetti, la societa' potra' compiere qualunque operazione mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziaria, concedere fideiussioni, anche a favore di terzi, prestare avalli, consentire iscrizioni ipotecarie, anche a garanzia di obbligazioni di terzi, assumere interessenze e partecipazioni, anche azionarie, in altre societa', consorzi ed enti aventi scopi affini o connessi, ed effettuare pertanto tutte le operazioni atte a favorire il conseguimento dell' oggetto sociale, con precisazione, per quanto concerne l' attivita' finanziaria e mobiliare, che essa dovra' essere svolta unicamente in via subordinata, strumentale ed accessoria rispetto all' oggetto principale in precedenza indicato, con tassativa esclusione dell' esercizio di detta attivita' nei confronti del pubblico.
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