Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' che costituisce l'oggetto sociale della societa' e': - la produzione artigianale di prodotti di panetteria, pizzeria, pasticceria, dolciumi vari, pasta fresca, sia per la vendita all'ingrosso che al dettaglio; la produzione artigianale di gelateria, nonche' il commercio all'ingrosso di prodotti alimentari anche confezionati di propria produzione, sia freschi che conservati e surgelati; - il commercio al dettaglio di generi alimentari e non alimentari in genere, prodotti di salumeria, comprese le carni fresche e surgelate e prodotti ortofrutticoli; - la gestione in proprio e/o in affitto di bar, ristoranti ed attivita' similari al fine della vendita diretta dei prodotti di produzione propria; - la societa' potra' inoltre estendere la propria attivita' in tutti i settori previsti dalla disciplina del commercio in sede fissa che su aree pubbliche; - la societa' potra' compravendere marchi e brevetti, nonche' concedere in licenza d'uso gli stessi nei limiti e con le restrizioni delle norme in vigore; - la societa' potra' sia assumere che concedere gestioni in franchising di rami della propria attivita'; - l'assunzione, la gestione e la vendita di partecipazioni in societa', di persone e di capitali, in enti, consorzi, associazioni con o senza personalita' giuridica, sia nazionali che estere, a scopo di stabile investimento e non di collocamento; - il coordinamento tecnico, amministrativo e finanziario delle societa' partecipate, il loro sostegno finanziario in genere sotto qualunque forma e con qualunque atto, che serva anche solo in modo indiretto al raggiungimento dello scopo sociale, nonche' la loro direzione e coordinamento. L'assunzione di partecipazioni comportanti una responsabilita' illimitata deve essere deliberata dall'assemblea ordinaria dei soci. Nel perseguimento dell'oggetto sociale ed in via subordinata e strumentale all'attivita' principale, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; puo' inoltre assumere impegni, concedere avalli e dare garanzie fidejussorie ed ogni altra garanzia anche reale a favore di terzi.
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