Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': 1) gestione di pubblici esercizi quali bar, ristoranti, pub, pizzerie, pasticcerie e gelaterie; 2) gestione di attivita' turistiche ed alberghiere; 3) produzione di prodotti dolciari e affini; 4) produzione di gelati; 5) istituzione di agenzie di rappresentanza; 6) istituzione di punti in franchising; 7) attivita' di catering. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare fideiussioni e garanzie reali o personali, anche a favore di terzi, e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, nel rispetto delle inderogabili norme di legge, e potra' avvalersi di attrezzature proprie e di terzi ed utilizzare personale alle proprie dirette dipendenze o di terzi; richiedere la collaborazione di esperti professionisti ed organizzazioni specializzate; nominare agenti, agenti viaggiatori e rappresentanti, partecipare a mostre, fiere campionarie e specializzate.
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