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L'azienda Flori Maria appartiene al macrosettore Ingrosso prodotti di consumo e si occupa di Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. In base alla codifica ATECO, il codice 46.17.04 rappresenta: Agenti e rappresentanti di oli e grassi alimentari: olio d'oliva e di semi, margarina ed altri prodotti similari.
Flori Maria è classificata come "microimpresa" secondo i parametri UE (meno di 10 dipendenti).