Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la somministrazione di alimenti e bevande nei pubblici ese rcizi;l'esercizio di ristorazione in genere ed in particolare la gestione in pro prio e/o per conto terzi,di ristoranti,trattorie,tavole calde,pizzerie,birrerie, bar,caffe' gelaterie e locali affini.
Parole chiaveSecondo la classificazione ATECO, il codice 56.11.11 indica: Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie .