Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto sociale: - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - l attivita' ricettiva in genere; - il commercio al minuto, all'ingrosso e in forma ambulante, l'importazione e l'esportazione di tutti i prodotti relativi al settore merceologico alimentare e non alimentare. Potra' assumere interessenze o partecipazioni in altre societa' (costituite o costituende) od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni di natura commerciale, industriale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare, utili e/o necessarie per il raggiungimento dell'oggetto sociale.
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