Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di produzione artigianale ed il commercio all'ingrosso, al dettaglio ed in tutte le forme consentite dalla legge, di prodotti di panetteria, forneria, pasticceria e pastificio; - il commercio all'ingrosso al dettaglio ed in tutte le forme consentite dalla legge di generi alimentari freschi e conservati, formaggi, latticini, carne, pesce, salumi ed insaccati, dolciumi, frutta e verdura; - l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in qualsiasi forma, ivi inclusa l'attivita' di bar, caffe', gelateria, pasticceria, ristorante e pizzeria al tavolo e da asporto. Ai fini del conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' puo' inoltre effettuare tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari ed ogni altra attivita' che sia ritenuta necessaria o utile, contrarre mutui ed accendere ogni altro tipo di credito e/o operazione di locazione finanziaria. Potra' inoltre compiere operazioni finanziarie e assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o affine al proprio, sia direttamente sia indirettamente, il tutto purche' ritenuto dall'organo amministrativo necessario od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale e comunque nei limiti di legge.
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