Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - produzione e commercializzazione di pane, panini, pizze, prodotti farinacei farciti, focacce e prodotti da forni, prodotti di pasticceria, prodotti di biscottificio; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti da forneria e generi alimentari; - merceria. E' comunque esclusa ogni attivita' vietata od altra attivita' per la quale e' richiesto specifico requisito. La societa' potra' altresi' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie necessarie od utili per l'esercizio dell'attivita' sociale. La societa' potra' prestare avalli, fideiussioni, ed ogni altra garanzia reale o personale nonche' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' che esercitino un'attivita' sociale affine o connessa con la propria.
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