Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la lavorazione della farina e dei suoi derivati per la produzione di pane, focaccia, pasta fresca, taralli, biscotti nonche' la produzione di prodotti alimentari e bevande alcooliche e non; - l'acquisto di materie prime, semilavorate e dei prodotti complementari comunque necessari alla produzione; - l'assunzione di concessioni e rappresentanze di prodotti affini e complementari, nazionali ed esteri; - la commercializzazione dei suddetti prodotti sia a privati che a pubbliche amministrazioni, enti pubblici, statali, parastatali, locali, regionali, ad aziende ed organismi di ogni genere. Essa potra' inoltre compiere ogni operazione industriale o commerciale, mobiliare, immobiliare o finanziaria, che sara' ritenuta necessaria, utile o funzionale all'espletamento dell'attivita' sociale - e quindi non nei confronti del pubblico - e potra' anche assumere partecipazioni in altre societa' aventi attivita' affine o comunque connessa alla propria, con espressa esclusione delle attivita' di cui alla legge n. 1/1991 e n. 385/1993. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui all'articolo 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385, quelle riservate alle societa' di intermediazione mobiliare di cui al d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla legge 3 febbraio 1989 n. 39, le attivita' professionali protette di cui alla legge 23 novembre 1939 n. 1815 e loro modifiche, integrazioni e sostituzioni e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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