Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di forni e pasticcerie; - la produzione artigiana e la vendita di pane, pasta fresca, dolciumi, semifreddi e gelati; - la gestione di pubblici esercizi, bar-caffe' e attivita' di caffetteria; - il commercio al dettaglio ed all'ingrosso di tutti i prodotti alimentari e non alimentari.
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