Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo quattro dei patti sociali la societa' ha per oggetto: la societa' intende svolgere l'attivita' di cui al seguente oggetto: 1) somministrare alimenti e bevande tramite l'acquisto in proprieta' o la gestione in locazione, affitto di azienda, appalto e/o gestione di esercizi e negozi quali a titolo esemplificativo ma non esaustivo: ristoranti, trattorie, agriturismi, mense, bar, pasticcerie, tavole calde, gelaterie, spacci, pizzerie, rosticcerie, buffet, alberghi, soggiorni, camping, villaggi turistici, strutture di turismo sociali, catering, banqueting, ristorazione scolastica, ristorazione sanitaria ed assistenziale; mense aziendali, mense sociali e di strutture ricettive e di intrattenimento pubbliche e private; 2) la gestione di attivita' similari o complementari quali ad esempio organizzazione di eventi enogastronomici, cucina a domicilio, fiere, manifestazioni, congressi, convegni, seminari, feste, performance, concerti, sfilate, mercatini, esposizioni, mostre, concorsi nell'ambito regionale, nazionale e dell'u. E. ; 3) l'organizzazione di servizi sostitutivi di mensa e ristorazione mediante la commercializzazione di buoni pasto, comunque denominati o di altri strumenti di pagamento da utilizzarsi presso una rete convenzionata di esercizi pubblici e mense aziendali o interaziendali; 4) lo sviluppo e la gestione di convenzioni con reti di esercizi commerciali per l'ottenimento di convenzioni agevolate di acquisto; 5) consulenze gestionali e tecniche, analisi e progettazione per terzi nell'ambito delle attivita' sopra descritte; 6) l'attivita' di produzione, confezionamento e commercializzazione di prodotti alimentari; 7) commercializzazione all'ingrosso e al minuto di prodotti alimentari e non, artigianali e agricoli, provenienti prevalentemente da produzioni; 8) gestione, organizzazione, conferimento e vendita anche a domicilio di prodotti alimentari freschi e trasformati; 9) gestione di impianti automatici di distribuzione di alimenti e bevande; 10) l'organizzazione e gestione per conto proprio e per terzi di attivita' legate a: turismo sostenibile, turismo ecologico - ambientale, turismo religioso, gestione di servizi legati alle attivita' turistiche, gestione di centri di vacanze sociali, di case-vacanze, turismo ricreativo; gestione, commercializzazione e promozione di pacchetti turistici attraverso la valorizzazione dei beni storici, culturali, architettonici, archeologici e ambientali e di tutte le attivita' volte alla rivalutazione del territorio locale. La societa' potra' compiere, unicamente per il raggiungimento dell'oggetto sociale e purche' in maniera non prevalente, le operazioni commerciali, mobiliari, immobiliari e finanziarie che si rendessero a tal fine necessarie, nonche' assumere, non a scopo di collocamento, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, acquisire aziende, rami di esse o singoli cespiti aziendali.
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