Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto. L' attivita' di produzione di olio di oliva e la prestazione di servizio di frantoio olive per conto proprio o di terzi;. L' imbottigliamento, l' etichettatura e il confezionamento di bottiglie d' olio per conto proprio o di terzi;. La gestione di corsi anche in via telematica, relativi al settore alimentare e dell' agricoltura. Il commercio all' ingrosso ed al dettaglio di prodotti alimentari, di prodotti cosmetici e di attrezzature relative all' agricoltura; ha infine per oggetto l' attivita' di gestione bar, ristorati, pizzerie e di ogni struttura turistico- ricettiva la societa' potra' svolgere qualunque altra attivita' connessa ed affine agli scopi della societa', nonche' compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni contrattuali, tra le quali concedere fidejussioni, avalli e garanzie reali anche a favore di terzi, nonche' assumere partecipazioni in altre societa' od imprese con esclusione assoluta di collocamento nei confronti del pubblico, di natura immobiliare e mobiliare, industriale e finanziaria( come attivita' comunque non prevalente e non rivolta nei confronti del pubblico, per il miglior conseguimento dell' oggetto sociale, con esclusione delle attivita' riservate dalla legge a societa' in possesso di determinati requisiti, appositamente autorizzate e/ o iscritte in appositi albi o elenchi, conformemente alle disposizioni legislative vigenti ed in particolar modo al decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385, alla legge n. 415 del 1996, n. 77 del 1983 e all' art. 18 della legge n. 216 del 1974) operazioni necessarie e/ o utili alla realizzazione degli scopi sociali e comunque attinenti ai medesimi ivi compreso l' acquisto, la vendita, l' affitto anche stagionale di aziende o rami di azienda.
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