Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per scopo l'impianto e la coltivazione di alberi di olivo e la raccolta, lavorazione per conto proprio e/o di terzi, conservazione, trasformazione, commercializzazione - al minuto ed all'ingrosso - e valorizzazione del relativo prodotto; la societa' ha per scopo altresi' l'attivita' di condizionamento dell'olio vergine ed extra vergine di olive nonche' l'attivita' di gestione di punti di vendita e di esercizi di somministrazione di alimenti e bevande finalizzati alla produzione dei prodotti olivicoli e di quelli connessi. La societa' ha per scopo infine l'attivita' di autotrasporto di cose sia per conto proprio che di terzi. Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' acquistare, vendere, permutare beni mobili ed immobili, cederli o assumerli in locazione o in comodato, contrarre appalti, assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, contrarre mutui e piu' in generale ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento, concedendo le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari anche a favore di terzi, compreso il rilascio di fidejussioni con o senza garanzie per obbligazioni proprie e di terzi; il tutto con espressa esclusione della raccolta del risparmio e dell'esercizio del credito e delle attivita' che le leggi n. 1/1991 e n. 197/1991 ed i decreti legislativi n. 385/1993 e n. 58/1998 riservano a particolari soggetti.
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