Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento di: - attivita' di gelateria anche con produzione propria di gelati, gelati espressi, torte, semifreddi, granite, soft-yogurt, macedonia di frutta, crepes farcite e altre tipologie di pasticceria, vendita al minuto ed all'ingrosso e da asporto; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande attraverso la gestione di bar, ristoranti, pizzerie, birrerie; - attivita' di affittacamere e turistico - alberghiera in genere, anche turnaria, mediante la gestione di alberghi, pensioni, residences, appartamenti, casa vacanze, bed and breakfast e agriturismi; a tal fine la societa' potra' acquistare e/o costruire strutture ricettive di ogni e qualsiasi genere e darle in locazione ovvero gestirle direttamente e/o utilizzare immobili di proprieta' altrui. La societa' in via non prevalente e con esclusione delle attivita' riservate previste dal dec. Lgs. 1 settembre 1993, n. 385, dal dec. Lgs. 415/1996 e dal dec. Lgs. 58/98 e successive modifiche ed integrazioni puo' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari e finanziarie necessarie od utili al raggiungimento dell'oggetto sociale principale. A tal fine: a) puo' assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa' aventi scopi affini, analoghi o complementari; b) puo' concedere fideiussioni, prestare avalli e consentire iscrizioni ipotecarie sugli immobili sociali e prestare ogni altra garanzia reale e/o personale per debiti ed obbligazioni proprie o di terzi, ogni qualvolta l'organo di amministrazione lo ritenga opportuno
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