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Il campo di attività di Fruchtalpin Des Michael Gluderer rientra nel macrosettore Alimentari, area Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi. Secondo lo standard ATECO, il codice 10.39.00 corrisponde a: Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi (esclusi i succhi di frutta e di ortaggi).
La categoria dimensionale di Fruchtalpin Des Michael Gluderer è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).