"fruit" (fruttarini e crudisti in italia) e' un'associazione di volontariato che non ha fini di lucro neanche indiretto ed opera esclusivamente per fini di solidarieta' sociale. L'associazione e' apartitica e si atterra' ai seguenti principi: assenza di fini di lucro, democraticita' della struttura, elettivita' e gratuita' delle cariche sociali. L'associazione opera in maniera specifica con prestazioni non occasionali ed ha scopo l'elaborazione, promozione, realizzazione di progetti di solidarieta' sociale, tra cui l'attuazione di iniziative socio educative e culturali. Lo spirito e la prassi dell'associazione trovano origine nel rispetto dei principi della costituzione italiana che hanno ispirato l'associazione stessa e si fondano sul pieno rispetto della dimensione umana, culturale e spirituale della persona. L'associazione si propone di svolgere attivita' nei seguenti settori: della assistenza sanitaria e socio-sanitaria; assistenza sanitaria; beneficenza, istruzione; formazione; cultura; ricettivita'; ricreazione; sportivita' dilettantistica; tutela e valorizzazione della natura e dell'ambiente; tutela promozione dei beni culturali, dell'arte, delle tradizioni, delle antichita' e dell'antiquariato, dell'archeologia e della demoetnoantropologia; ricerca scientifica di particolare interesse sociale. Per perseguire gli scopi sociali l'associazione in particolare si propone di: a)promuovere lo studio, la pratica e la diffusione del "fruttarismo crudista" inteso comer ricerca di un modo naturale ed originario di mangiare, ovvero di una alimentazione vegetariana frugivora a base di frutti crudi, il piu' possibile freschi e non trattati, coltivati, distribuiti e consumati nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente. Per "frutti" si intende l'accezione botanica e scientifica piu' generale, piu' ampia del significato della parola "frutta" nella lingua italiana: sono "frutti", ad esempio, non sono quelli dolci e polposi, ma anche i prodotti dell'orto quali pomi, zucche, peperoni, cetrioli, etc. , ed ogni tipo di seme, granaglia, noce. In ogni caso il fruttarismo intende come "frutti" quelle porzioni di piante vegetali predisposte dalla natura a distaccarsi dalla pianta ai fini della riproduzione, e che possono essere mangiate dall'uomo nella porzione eccedente le finalita' produttive naturali delle piante senza nuocere alle stesse. In una accezione etica, i "frutti" sono intesi dai fruttariani come "dono" sella singola pianta a quell'umanita' che, con la sua intelligenza e rispetto della vita che la circonda, abbia consentito a un seme della pianta di andare a buon fine, in cambio dei restanti semi destinati dalla natura a raggiungere il medesimo scopo mediante casualita' anziche' intelligenza e rispetto. Per analogia, nei casi clinici in cui sia necessario integrare la dieta fruttariana con prodotti animali, questi, sebbene non facciano parte della regola fruttariana, saranno tollerati nel caso di latte, uova, miele, etc. , donati dal singolo animale senza sofferenza, in quanto prelevati con l'implicito consenso di questi, in cambio di un aiuto per la riproduzione o altro. Si tratterebbe anche in tal caso di dono dell'animale all'umanita' che usa l'intelligenza e il rispetto per reciproco vantaggio ed armonia. In altre parole ancora, il fruttarismo e' animato da uno spirito di protezione delle piante, analogo, parallelo e comprensivo dello spirito di protezione degli animali che ha ispirato il vegetarismo. Altri valori di fondo che motivano il fruttarismo crudista sono la ricerca della salute e del benessere umano, e dell'armonia di esso con la natura e i valori universali; tali valori sono stati ispirati al fondatore dagli ideali e dalla fede del movimento francescano piu' coerente, tollerante ed ecumenico. Pertanto faranno parte delle finalita' della associazione eventuali studi, iniziative e pratiche comunque collegate storicamente al medioevo e al francescanesimo. In tal senso le specifiche ispirazioni spirituali, medievali e centroitaliche dell'associazione sono confluite in una corrente di pensiero planetaria, con valori universali che sono culturali ed etici, ed insieme igienistici, scientifici ed ecologici, in una concezione unitaria dell'uomo e dell'ambiente, della salute e della natura, senza discriminazioni a carattere fisico, sociale, culturale, etnico o religioso. B)l'associazione "fruit" ha carattere internazionale, poiche' i frutti vengono manipolati, prodotti e distribuiti su scala mondiale, con effetti sulla salute e sull'ambiente a carattere planetario. Inoltre la cultura del consumo di frutti e' universale poiche' vicina alla natura. E' pertanto scopo della "fruit" anche l'aiuto internazionale, a persone o paesi in condizione di bisogno o poverta', con particolare riferimento alla coltivazione e al consumo sufficiente di frutti freschi naturali, e alla conoscenza dei benefici che tali frutti apportano in termini sociali e di salute degli individui. C)l'associazione "fruit" si da altresi' un compito di educazione alimentare attraverso ogni mezzo di comunicazione, di insegnamento, di esempio pratico, di iniziativa assistenziale e/o sanitaria e/o culturale e/o ricettiva e/o ricreativa e/o sportiva - al fine di favorire presso il maggior numero di persone un consumo gradualmente sempre maggiore di frutti crudi, il piu' possibile naturali, non trattati, freschi, vicini alla pianta e con dispersione di semi, secondo finalita' di salute individuale, di non inquinamento e rispetto dell'uomo, degli animali, delle piante e della natura. D)in particolare l'attivita' della "fruit" e' orientata ad aiutare con ogni mezz o tutti coloro che sono handicappati alimentari e d'altro tipo (ad es. Gli obesi) o malati a causa di una alimentazione tossica o sbilanciata a causa della carenza nel consumo di frutti freschi. E)la fruit ha il fine di approfondire la risoluzione di problemi con autorita', altri enti per finalita' sociali ed altre organizzazioni non lucrative di utilita' sociale con riferimento ai seguenti aspetti istituzionali (elenco esemplificativo e non esaustivo): legislazione in materia di coltivazione, trattamento, conservazione e vendita dei frutti della terra; legislazione sui cibi, prodotti artigianalmente o industrialmente, e la loro somministrazione; tutela civile e sociale dell'igiene alimentare; legislazione sul diritto del cittadino all'informazione completa su cio' che mangia; promozione del sistema dell'istruzione e della comunicazione sociale del consumo dei frutti della terra freschi e non trattati con sostanze nocive; tutela legislativa della biodiversita' dei frutti; etc. ; f)la fruit ha il fine di stabilire rapporti personali capaci di educare e far crescere i cittadini in situazioni di particolare disagio soggettivo e sociale; g)di avere attenzione verso situazioni di bisogno presentati sul territorio. L'associazione si avvale di ogni strumento utile al raggiungimento degli scopi sociali ed in particolare della collaborazione con enti locali, anche attraverso la stipula di apposite convenzioni, della partecipazione ad altre associazioni, societa' o enti aventi scopi analoghi o connessi ai propri. L'associazione potra' inoltre svolgere qualsiasi altra attivita' culturale, ricettiva o ricreativa e potra' compiere qualsiasi operazione economica o finanziaria, mobiliare o immobiliare, per il migliore raggiungimento dei propri fini. L'associazione potra', esclusivamente per scopo di autofinanziamento e senza fine di lucro, esercitare le attivita' marginali previste dalla legislazione vigente. L'associazione e' aperta a chiunque condivida principi di solidarieta'.